Usca'nın Doğuş Öyküsü

ÜZÜM ÇEŞİTLERİ DİĞER BAŞLIKLAR

FOÇA KARASI

Foça’nın antik dönemden beri var olduğu düşünülen üzüm çeşidi, Sn. Volkan Sucukçu tarafından büyük emekler ile yeniden canlandırılmıştır. O dönemde Foça’da deneme üretimlerini başlatan Volkan Bey, bir yandan da bağ bozumu dönemlerinde Fransa ve Almanya’da her yıl katıldığı çalışmalar ile bu konudaki bilgisini geliştirmiş ve bağcılık özellikle Foça Karası üzümü üzerinde çalışmalarını devam ettirmiştir. Fransa’nın en önemli şarap bölgesi olan Pomerol’deki, çalışmaları 2008 yılında bir onur ödülüne (Bailli d’honneur) dönüşmüştür.

DEVAMINI OKU